ارتقای تجربه صبحانه در هتل پارسیان آزادی؛ از اسپرسوی ترموپلن تا دیتاکس و نوشیدنیهای سنتی
تنوع بیشتر و اضافهشدن نوشیدنیهای مبتنی بر عرقیجات سنتی، صبحانه بوفه هتل پارسیان آزادی را با رویکردی تازه و متنوعتر همراه کرده است.هتل پارسیان آزادی با هدف ارتقای کیفیت و تنوع تجربه صبحانه میهمانان، تغییراتی را در بوفه صبحانه خود ایجاد کرده است؛ استفاده از دستگاه تماماتوماتیک ترموپلن برای تهیه اسپرسو، کاپوچینو و لاته، اضافهشدن دو مدل نوشیدنی دیتاکس، افزایش تنوع پنیرها و ارائه چند نوشیدنی با پایه عرقیجات سنتی، از جمله این تغییرات است.به گزارش روابط عمومی هتل پارسیان آزادی، بوفه صبحانه این هتل در ادامه روند بهروزرسانی خدمات پذیرایی، با بهرهگیری از تجهیزات تخصصی و افزودن گزینههای متنوعتر، تلاش کرده است تجربهای کاملتر برای میهمانان فراهم کند.یکی از تغییرات قابل توجه در بخش نوشیدنیهای گرم، استفاده از دستگاه قهوهساز Thermoplan است؛ تجهیزی حرفهای که در صنعت هتلداری و پذیرایی برای سرو سریع و یکنواخت نوشیدنیهای قهوه مورد استفاده قرار میگیرد. ترموپلن قادر به تهیه انواع نوشیدنیهای قهوه و شیر، از جمله اسپرسو، کاپوچینو و لاته است و برای محیطهای پرتردد مانند هتلها و رستورانها طراحی شده است.مزیت مهم چنین سیستمی در بوفه صبحانه، ثبات کیفیت، سرعت سرو و سهولت استفاده است؛ بهگونهای که میهمان میتواند بدون انتظار طولانی، نوشیدنی مورد علاقه خود را انتخاب و دریافت کند. در کنار قهوه، دو مدل نوشیدنی دیتاکس نیز به بوفه صبحانه اضافه شده است. نوشیدنیهای دیتاکس یا نوشیدنیهای میوهای و گیاهی ترکیبی، در سالهای اخیر به یکی از گزینههای محبوب میز صبحانه در هتلها تبدیل شدهاند؛ نه به این معنا که واقعاً «سمزدایی پزشکی» انجام میدهند، بلکه بیشتر به دلیل ظاهر جذاب، طعم سبک و استفاده از ترکیباتی مانند میوهها، سبزیجات، مرکبات و گیاهان معطر، بهعنوان انتخابی تازه و کمسنگین در آغاز روز شناخته میشوند.این نوشیدنیها از منظر تجربه میهمان نیز جذابیت ویژهای دارند؛ رنگهای طبیعی، تکههای میوه و ترکیب رایحهها، به میز صبحانه جلوهای متفاوت میدهد و برای میهمانی که ترجیح میدهد روز خود را با نوشیدنیای سبکتر از نوشیدنیهای شیرین و سنگین آغاز کند، گزینه مناسبی محسوب میشود.از سوی دیگر، چند نوشیدنی برگرفته از عرقیجات سنتی ایرانی نیز به مجموعه نوشیدنیهای صبحانه افزوده شده است؛ اقدامی که میتواند بخشی از هویت خوراک و نوشیدنی ایرانی را در قالبی امروزیتر به میهمانان معرفی کند. استفاده از عرقیجاتی مانند گلاب، نعناع و سایر عرقیات خوراکی، در صورت تنظیم مناسب میزان شیرینی و ترکیب با مواد تازه، میتواند تجربهای متفاوت و آشنا برای میهمان ایرانی و تجربهای کنجکاویبرانگیز برای میهمان خارجی ایجاد کند.
